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MCEU新成员脱“颖”而出

       她是高人气咖啡达人,她是高颜值咖啡女神,她也是拥有幸福家庭的好母亲,她就是咖啡女神——胡颖,正式加入:MCEU( Ming's Coffee Elite Union铭氏咖啡菁英联盟)。

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胡颖简介

Nectar one Cafe& Outman Coffee 店主/产品经理/培训师

Nectar One Coffee & Outman Coffee Owner/

Product Manager/Trainer

致力于咖啡文化推广

有着十多年的咖啡行业从业经验

More than ten years coffee industry experience

2013年世界拿铁艺术大赛中国区总决赛 第六名

2013 World Latte Art Championship China Final 6th Place

2014年世界咖啡师大赛中国区总决赛 第四名

2016 World Barista Championship China Final 4th Place

2015年世界咖啡师大赛中国区总决赛 冠军

2016 World Barista Championship China Champion

2015年世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛 冠军

2016 World Coffee In Good Spirits China Champion

2016年世界咖啡与烈酒大赛 第五名

2016 World Coffee In Good Spirits 5th Place

2016年世界咖啡师大赛 前十二强

2016 World Barista Championship Top12

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     2015胡颖打入WBC世界总决赛,拿下12强席位,作为进入WBC半决赛的中国第一人,赛后裁判组评论胡颖:这是中国咖啡师在世界舞台上的重大阶段性胜利。       

      除了参加咖啡师大赛,胡颖本人还一直致力于咖啡文化的推广与传播,通过自己对咖啡的理解,把中国的咖啡精神通过比赛,传递给全世界!这与铭氏的理念正好不谋而合。正是基于这一点,铭氏和胡颖一拍即合,并在2016年11月,胡颖正式加入MCEU。

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胡颖在WBC比赛现场

       铭氏作为目前国内最具影响力的咖啡品牌之一,此次与胡颖的深入合作,也标志着铭氏在推动中国咖啡行业的发展又迈出了坚实的一步。亲爱的小伙伴们,想品尝胡颖亲手制作的咖啡吗?想与女神来个亲密接触吗?2016年12月HOTELEX广州展,届时胡颖将来到铭氏展台,与小伙伴们共同打造一场咖啡盛宴。

       铭氏咖啡菁英联盟,Ming's Coffee Elite Union(简称:MCEU),是由铭氏发起并组建的,荟聚了行业内顶尖的咖啡菁英,他们来自于世界各地,涵盖了咖啡行业内各个领域。通过咖啡讲座、沙龙、咖啡SHOW等方式,宣传咖啡文化,提升咖啡在中国的可持续发展能力,推动产业集聚,促使中国咖啡行业快速健康发展。

MCEU成员

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刘春蘋 

铭氏咖啡开拓部总监;

铭氏咖啡培训学院院长;

2007-2014CBC中国咖啡百瑞斯塔咖啡师竞赛感官和技术评委;

2009CBC中国咖啡百瑞斯塔咖啡师竞赛决赛评委;

2011CBC中国咖啡百瑞斯塔咖啡师竞赛广州赛区裁判长;

2013CBC中国咖啡百瑞斯塔竞赛认证评委;

2013CQI认证Q Grand咖啡杯测师;

2014海南福山咖啡师比赛技术评审;

2015中国成都,西安,上海,山西等地CBC感官评审;

2015嘉兴地区PCA拉花比赛主审。

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Giacomo Vannelli

意大利帕斯提塞瑞亚瓦内力咖啡店主;

意大利SANREMO世界学院成员;

2013意大利咖啡师比赛第四名;

2014意大利咖啡师大赛冠军;

2015意大利咖啡师大赛冠军;

2015世界咖啡师大赛第八名;

SCAE授权培训导师。

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李本龙

铭氏咖啡培训学院首席培训师;

BILAIKE咖啡商学院技术顾问;

2014 美国TNT拉花比赛台湾金门站亚军;

2015 CQI Q-Grader(国际咖啡品质鉴定师);

2016 MBA拉花赛中国区冠军导师;

2016 SCAA金杯认证大师。

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王学超

3coffe studio创始人;

野兽花园BGCAFE首席咖啡培训导师、品控师;

2013CBC重庆赛亚军;

2014WLAC中国区第六名;

2015WLAC中国区冠军;

2015WLAC世界赛总决赛亚军。

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陈振华

铭氏咖啡首席烘焙师;

铭氏咖啡烘焙技术总监;

2013Q-GRADER国际咖啡品质鉴定师;

2016SCAA金杯认证大师 。